Les Paniers

Dans une AMAP, un panier n’est pas le typique contenant en osier qui vous accompagne au marché !
Ici, le terme « panier » signifie assortiment de légumes et de fruits frais :
  • locaux, de saison et produits selon les principes de l’agriculture biologique;
  • différent chaque semaine;
  • dont le poids et la composition indicatifs sont fixés chaque année entre l’agriculteur et les amapiens.
 
Dans notre AMAP, un adhérent peut choisir de recevoir chaque semaine un panier (entre 4 et 8 kg de légumes et fruits selon les saisons et au moins 6 produits différents) ou un demi-panier.
 
Exemple de paniers sur la durée (ici 2010-2011) 
 Paniers d'automne 2010
Exemple de suivi quantitatif ponctuel de l’évolution des paniers  (ici 2010-2011)
 Extrait des statistiques 2010-2011
 

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